Neu auftretende Schadstoffe in Welsen (Silurus glanis) aus europäischen Gewässern: Eine Übersicht und Sicherheitsbewertung
Einleitung & Zielsetzung Abbildung 1: Wels (Silurus glanis), gefangen im Jahr 2024 im Altrheinarm des Oberrheins Der Europäische Wels, Silurus glanis (siehe Abbildung 1), auch Wels oder Welse genannt, gehört zu den größten Süßwasserfischen weltweit, mit einer maximalen Gesamtlänge von 5 m und einer Körpermasse von 306 [...]
Konzentration und ökotoxisches Potenzial von UWTD-Blei-Stoffen in bayerischen Kläranlagenabwässern
1 Einleitung Ende 2024 wurde die EU-Abwasserbehandlungsrichtlinie (UWTD) vom Europäischen Parlament verabschiedet. Die Richtlinie wurde als EU-Richtlinie 2024/3019 im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlicht und stellt eine Überarbeitung der EG-Richtlinie 91/271/EWG über die Behandlung von kommunalem Abwasser dar, die 1991 verabschiedet wurde. Mit der [...]
Behördliche Berichtspflichten nach EU-Kommunalabwasserrichtlinie 2024/3019 und Leitsubstanzen für die Bestimmung der Reinigungsleistung für Mikroverunreinigungen
Ende 2024 wurde die EU-Abwasserbehandlungsrichtlinie (UWWTD) vom Europäischen Parlament verabschiedet. Die Richtlinie wurde als EU-Richtlinie 2024/3019 im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlicht und stellt eine Überarbeitung der EG-Richtlinie 91/271/EWG über die Behandlung von kommunalem Abwasser dar, die 1991 verabschiedet wurde. Mit der geänderten Abwasserrichtlinie [...]
Neoboletus luridiformis: Nährwert, medizinische Verwendung und Gehalt an potenziell toxischen Bestandteilen: Review und Analyse der Gesundheitsrisiken
Einleitung Neben den geschmacksbeeinflussenden Bestandteilen sind Pilze wegen ihres niedrigen Energiewerts, ihres Ballaststoffgehalts, insbesondere der β-Glucane, und ihrer hohen antioxidativen Kapazität ernährungsphysiologisch wertvoll (Kalač, 2013). Darüber hinaus gewinnt ihre potenzielle medizinische Verwendung zunehmend an Aufmerksamkeit. Andererseits muss die Fähigkeit einiger Arten, schädliche Elemente einschließlich Radioisotopen zu akkumulieren, berücksichtigt werden [...].
Methylquecksilber in Fischen mit Schwerpunkt auf Hecht (Esox Lucius) und europäischen Gewässern: Eine Überprüfung und Sicherheitsbewertung
Zusammenfassung Hecht wird dort, wo er vorkommt, regelmäßig verzehrt und ist als Spitzenprädator in europäischen Gewässern besonders anfällig für die Biomagnifikation von Methylquecksilber. Daher wurden in verschiedenen Lebensmittelverordnungen Obergrenzen für die Quecksilberkontamination von Speisefischen festgelegt. Der verkaufte Fisch wird jedoch nur selten auf seine tatsächliche Quecksilberkontamination untersucht, und obwohl Fischfleisch [...]
Europäische Wasserrahmenrichtlinie und ökotoxikologisches Potenzial von Diclofenac im aquatischen System des Rheins
Aufgrund des ständig zunehmenden Einsatzes von Arzneimitteln in der Human- und Veterinärmedizin gilt die pharmazeutische Kontamination aquatischer Ökosysteme als ein neu auftretendes Problem (Hejna et al., 2022; Rzymski et al., 2017). Bereits 2006 wurde der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch von Arzneimitteln weltweit auf durchschnittlich 15 g und auf bis zu [...]